Впереди зима, и нашему организму необходимы витамины. Я предлагаю Вашему вниманию вкусный и простой рецепт салата из капусты. Итак, начнём.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная (молодая) - 300 г
- Огурец свежий - 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репка – 1 шт.
- Укроп - 50 г
- Соль - 0,25ч. ложки
Для заправки:
Майонез – 2-3 ст.л.
Сок лимона – 0,5-1 ч.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Капусту желательно нашинковать тонко.
Морковь натереть на крупной терке.
Лук порезать полукольцами.
Нашинковать укроп.
Огурцы нарезать соломкой.
Смешать между собой все овощи.
Добавить соль, сахар. Перемешать. «Сбрызнуть» лимоном и немного перетереть. Добавить майонез и все! Вкусный, а самое главное - ПОЛЕЗНЫЙ салат готов!!!
Приятного аппетита!