Всем большой привет! Сегодня готовлю чудесное горячее блюдо с интересной подачей, очень вкусное, нежное, аппетитное, ароматное, могу говорить о нем бесконечно, хотя блюдо малозатратное, но на праздничном столе его все быстро сметут, проверено...Не забудьте поставить пальчик вверх, будет очень приятно, ниже делитесь своим мнением о рецепте
РЕЦЕПТ:
Картофель - 1 кг.
Укроп (любая зелень) - маленький пучок
Фарш - 400 гр.
Томатный сок - 200 мл.
Сыр - 70 гр.
Соль, перец, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель 1 кг. очищаю и промываю под проточной водой
Нарезаю помельче и ставлю на огонь, довожу до кипения
Солю по вкусу и варю до готовности
Лук 1 шт. нарезаю кубиками
Обжариваю на разогретой сковороде пару минут
Добавляю фарш ( у меня куриный) 400 гр.
Обжариваю до испарения жидкости
Солю, перчу по вкусу
Добавляю специи: сладкую паприку и чеснок сушенный (добавьте по вашему вкусу)
Вливаю томатный сок ( можно кетчуп, томатный соус, томатную пасту развести с водой)
Еще добавила пару столовых ложек сметаны, так мне кажется вкуснее и нежнее (по желанию)
В отварной картофель добавляю сливочное масло 70 гр. (можно и без него)
Нарезаю мелко уроп
Превращаю в картофельное пюре
Даю картофелю остыть
Руки смазываю растительным маслом и формирую шарики
Выкладываю на противень
Сверху придавливаю стаканом
Полученное углубление заполняю фаршем
Сверху посыпаю сыром
Отправляю в духовку при 180 градусах на 10 - 15 минут
Очень аппетитно, очень вкусно и нежно, убедитесь в этом сами....
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Три салата с корейской морковью. Подготовка к Новому году идет полным ходом.
Ох уж эта закуска. Смогла удивить всех моих друзей...Экономно, быстро и вкусно.
Новый год не за горами. Готовлю ну очень вкусный салат.
Салат "Мужское счастье". Выпрашивают жен взять рецепт
В следующий раз приготовлю больше, такое вкусное, красивое горячее блюдо, а то надоела уже мятая и целая картошка
Прошу семью, чтобы убрали от меня эту закуску, а с горячим чаем, готова есть без остановки
Не понимаю сколько могу их съесть, рука так и тянется за следующей. Необычные и вкусные котлеты
При встречи с друзьями в пятницу готовлю горячее блюдо, которое точно понравится, особенно после рабочих дней
Закуска к застолью, мужчин точно не остановить, съедят все