Ингредиенты: Приготовление теста. Берём сливочное масло, сахарный песок и ставим взбивать до пышной массы. Добавляем потихоньку яйцо и даём ещё подбить до соединения яйца. Берём муку, мак, ванилин, разрыхлитель перемешиваем и потихоньку добавляем в массу. И хорошо даём взбить до пышности. Готовое тесто можно выкладывать в любую форму которая у вас есть. У меня такая. Любые формы смазываем сливочным маслом. Ставим выпекать при температуре 160 градусов 55 минут верх низ. Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой или приготовить глазурь и намазать. Я сделаю с глазурью ( для глазури нужно 200 сахарной пудры, 20гр. холодной воды, всё хорошо перемешать). Этот нежный рассыпчатый кекс подойдёт к любому вашему торжеству. Приятного аппетита!