Готовить быстро не значит однообразно и не вкусно. Не всегда блюдо, приготовленное за несколько часов оказывается вкуснее блюда приготовленного за 15 минут. Овощные салаты, блюда из ветчины, колбас и сосисок, необычные блюда из хлеба, быстрые окрошки, макароны, морепродукты и много других вкусностей.
Даже ни разу не подходя к кухонному столу и желая попробовать, стоит начать с простых блюд. Приобрести навык и постепенно переходить к чему -то более сложному.
Многие готовку представляют как что- то скучное, нудное и утомительное занятие. На самом деле все просто и интересно.
Итак, перейдем к простым советам.
Совет первый.
Экономьте деньги и здоровье.
Никто не станет спорить, что приготовить дома еду будет дешевле и полезнее. Блюда, купленные в кулинарии или заказанные в кафе, ресторане в разы дороже. И всегда возникает сомнение в качестве и свежести приготовленных блюд.
Совет второй
Учитесь быстро готовить вкусную и полезную пищу дома. Питаться быстро не значит, есть только фастфуд или бутерброды.
В этом мой блог поможет вам.
Совет третий
Составить меню на несколько дней в соответствии с вашими предпочтениями. Это поможет закупить продукты заранее, а не бежать в магазин во время приготовления и рассчитать семейный бюджет и траты на продукты с точностью до 500 рублей.
Совет четвертый
Имейте небольшой запас продуктов имеющих срок годности как минимум три дня. В вашем холодильнике и продуктовом шкафу должны присутствовать овощи, фрукты, колбасы, сыры, масло, молоко, яйца. А также крупы, макароны, различные специи для придания оригинального вкуса вашим блюдам.
В выходные дни можно сделать заготовки домашних полуфабрикатов. Налепить вареников, пельменей, котлет, завернуть блинчиков с разными начинками и заморозить все в домашней морозильной камере. Придя с работы вам останется только сварить, пожарить, отварить или разогреть готовые полуфабрикаты. При соблюдении всех правил, ваши заготовки смогут храниться довольно долго, и вы сможете баловать домочадцев разнообразной пищей собственного приготовления. Любой из ваших домашних сможет приготовить простую еду из заготовок. Кроме животных, конечно же)))))
Совет пятый
Готовьте блюда по проверенным рецептам, а эксперименты оставьте на выходные или на отпуск.
Совет шестой
Организуйте рабочее пространство. Кухня должна быть чистой, стол свободным. Нужные принадлежности под рукой, а продукты необходимо сразу достать из холодильника, чтобы не отвлекаться и не тратить время. В паузах, например, когда ждете закипания воды, можно ополоснуть посуду, используемую для готовки.
Совет седьмой и последний
Пользуйтесь кухонной техникой.
Блендер, миксер, электромясорубка или кухонный комбайн значительно сокращают время, требуемое для приготовления пищи и облегчают ваш труд.
А такие приборы как пароварка или мультиварка приготовят за вас вкусные и полезные блюда. Вам стоит только заложить в них подготовленные продукты, следуя рецептуре и включить таймер.
#кухня для всех #полезные советы #быстро и просто #экономное питание
*Все фотографии взяты из Я. картинки с целью ознакомления пользователей