Это простое в приготовлении блюдо может стать отличным эстетическим и вкусовым украшением вашего праздничного стола. Вам понадобится: Филе тилапии – 4-8 шт. Свежая либо мороженная клюква – 50-100 гр. Сыр (любой типа Российского) – 250-350 гр. Майонез – 150-250 мл Подсолнечное масло – 2-4 ст. ложки Фольга для запекания Соль, молотый черный перец Приготовление: Разморозить тилапию. Включить духовку. Выстлать противень фольгой. После чего обильно смазать фольгу подсолнечным маслом и выложить на нее филе более гладкой стороной вверх. Каждый кусочек необходимо посыпать солью и молотым черным перцем. Теперь поместите противень с рыбкой в разогретую до 220 ℃ духовку на 10-15 минут в зависимости от ее размера. За это время вы как раз успеете приготовить для нее шубку. Для этого необходимо натереть сыр на крупной терке, добавить в него майонез и перемешать. По истечении времени следует достать противень. И убавить духовку до 180℃. Теперь нужно осторожно перевернуть каждый кусочек филе и выложит