К большому сожалению пицца за 5 минут готовиться около получаса, в зависимости от ваших кулинарных способностей. Эта пицца на сметане и майонезе появится перед вами в нужную минуту и развеет не только тоску, но и чувство голода. Ее можно любить уже за то, что в состав входят ингредиенты, которые у вас точно под рукой («Такие как африканские амары, камчатские крабы и всеми любимые дижонские креветки, конечно же это шутка»). Кстати, об ингредиентах: мы использовали базовые, но вы можете дополнить свою пиццу оливками, корнишонами, болгарским перцем, луком, грудинкой и всем, чем душе угодно. И так начнём для этого нам понадобиться:
1. Пшеничная мука – 225 грамм
2. Сметана – 100 грамм
3. Майонез – 75 грамм
4. Куриное яйцо – 2 шт.
5. Колбаса любая – 150 грамм
6. Помидор – 160 грамм
7. Сыр – 150 грамм
Шаг 1. И так первым делом нужно подготовить все ингредиенты и нарезать их. Колбасу нарезаем на маленькие кубики, помидор нарезаем тонкими кольцами, а сыр натираем на крупной терке
Шаг 2. Смешаем в какой-нибудь емкости муку, яйца, сметану, майонез и перемешайте до получения густого однородного теста.
Шаг 3. Вылейте тесто на разогретую сковороду, выложите колбасу и помидоры, посыпьте сыром, накройте крышкой и жарьте 10-15 минут на медленном огне.
Шаг 4. Нарежьте пиццу на «круги», а лучше на треугольники и подавайте к столу.
Приятного аппетита!!!