Всем добрый день, дорогие читатели!
В ноябре мы будем питаться на 155 руб на человека в день. Это уже с учетом имеющихся запасов, их все я тоже посчитала в эту сумму.
Планирую бюджет на ноябрь на питание - тут есть все подробные расчеты суммы на питание
Итоги октября - питались на 150 руб в день с икрой, форелью, бараниной и зефиром в шоколаде
#экономия денег #экономное меню #экономное питание
завтракаем сегодня ячневой кашей, захотелось на молоке. Топленое кокосовое масло добавила. Кладу меньше чайной ложки, а впечатление, что в каше масла очень много.
Осталось еще нам всем по паре блинчиков с капустой, которые жарила вчера к ужину. Также домашняя буженина. А я себе сделала бородинский хлебушек с селедочным маслом. Со сладким кофе - ум отъесть можно! Да, и конфетка непременно, в нашем климате, когда холодно и темно 9 месяцев в году, это обязательное лекар...ство от депрессии и меланхолии. Принимать минимум по 1 конфете в день. Помогает! Я проверяла :)
c собой на работу перекус - яблоко и йогурт с черникой
на #обед у нас сливочный рыбный финский суп лохикейтто, я варила его с кетой. Суп получился ооочень вкусный! Из следующих рыбин непременно такой же буду варить. Потом я еще кофе попила с конфеткой, сыром камамбер и грушей.
На #ужин - эскалопы из индейки на сковороде гриль, кускус с прованскими травами и оливковым маслом и винегрет доедали. Я кускус не ела, только винегрет с индейкой. Еще открыли домашнюю аджику к индейке.
Про селедочное масло: я его всегда делаю, если остается несколько кусочков селедки. В равных частях берем селедку и мягкое сливочное масло. Пара вжиков блендером. Все! Намазываем на черный (или белый) хлеб, можно его поджарить в тостере. И наслаждаемся. Ну правда, не хуже икры по полезности и вкусу. А стоит копейки.
Также, кстати, и с малосольным лососем можно. Когда уже мало осталось и на бутерброды всем не хватит, вжикнуть его с маслом, очень, знаете, вкусненько. А укропное масло какое получается! Мммм...но это уже другая история.
Кстати, если вы не знали: селедка прекрасно переносит заморозку. Если покупаю большую упаковку, то часть сразу раскладываю по пакетам и замораживаю.
Осталось меньше недели до конца месяца, а в холодильнике у меня еще есть кружочек камамбера, и конфетки в шкафчике, и малосольная кета, и авокадо в корзине для фруктов... будем жить даже последнюю неделю месяца вкусно и красиво! И экономно, разумеется, тоже! Красиво и экономно! И да, все это на 155 руб в день на человека! #разумное потребление !