Наши преимущества:
- две уютные площадки для реализации ваших желаний;
- превосходное меню от шеф-повара на любой вкус;
- наличие музыкального оборудования и экранов.
Это у них на двери написано.
Евгений Понасенков, дай ему Бог здоровья, как-то раз поехал в Бородино и по дороге заехал в одноимённый ресторан в городе Можайск. И снял что-то вроде короткого репортажа.
Выдержан интерьер, безусловно, в соответствующей названию стилистике - русской, патриотической: фикус, пальма. Чтобы полное ощущение, что Раевский вот-вот выскочит из-за пальмы и кинется в атаку.
Экраны в самом деле в наличии, тут без обмана, над каждым столом вдоль стен - по экрану. Публика патриотически смотрит "Первый канал", что тоже адекватно тематике сражения с европейцами.
На обложке меню - панорама Франца Алексеевича Рубо: солдаты, убитые, раненые. То есть, я надеюсь, говорит Понасенков, что это не мясной ресторан.
Есть, например, салат "Кутузов", состав: язык говяжий, буженина, шампиньоны, свежий и маринованный огурец, яйцо, майонез и чеснок. Кутузов стоит 360 рублей.
Помимо "Кутузова", в патриотическом ресторане предлагают следующие салаты:
- руккола с креветками,
- кальмар сардинийский,
- авокадо + микс салата,
- "Цезарь",
- "Греческий",
- "Оливье" (по рецепту 1905-го года).
Холодные закуски:
- карпаччо;
- "Капрезе".
Горячие закуски:
- драники;
- креветки на гриле.
Паста:
- с морепродуктами;
- "Болоньезе";
- "Карбонара".
Но главное - что в нижней части меню на нескольких страницах есть героические пометки типа вот такой, например:
"Отечественная война 1812-го года - война между Россией и Францией на территории России.
Начало: 24 июля 1812-го года.
Окончание: 14 декабря 1812-го года".
Или - что больше всего понравилось - такая героическая пометка:
"Потеряв за время битвы 58 тысяч человек, Наполеон не сумел добиться главного. Но и наши потери были страшными - 38,5 тысяч человек".
Во-первых, полагаю со своей стороны, весьма оригинально сообщать в меню о человеческих потерях и тут же предлагать сибас на гриле. Во-вторых, Понасенков мимоходом делает замечание, что это ложь: это русские потеряли в Бородинском поле около 50 тысяч, а французы - 20-22 тысячи. Но писать такое в патриотическом ресторане, вы понимаете, не совсем героически.
Нет, правда - зачем эта надпись?
В конце меню на отдельной странице - портреты Кутузова, Багратиона, Раевского, Воронцова, etc. Поскольку это часть меню - получается, их тоже можно заказать, недаром ведь у них есть кабинки для реализации желаний.
Мне это напоминает анекдот, простите за этот архаичный жанр, как на балконе собственного особняка сидит лорд Её величества и читает газету, покуривая послеобеденную сигару.
Из комнаты выходит другой лорд, поправляя сюртук, и первый спрашивает:
- Ну как Вам моя жена?
- Вы знаете, сэр, холодна.
- Да, она и при жизни была такой.
Мне кажется, составлявшему меню человеку следовало меньше налегать на замечательное кофе капучино с корицей погорячее и больше спать.
Потому что только депривацией сна можно объяснить появление в меню такого мутанта, как "Боро-Бургер".
