На пряностно-радостном месте на Белинского, 5 открылся средиземноморский ресторан Mercado del Sol. Авторы — Марк Лапин и Алена Мельникова, запустившие совместно Grecco. На первом этаже расположилось светлое кафе с ол-дэй завтраками с 9:00, на втором — изящный, стильный ресторан с видом на Храм Симеона и Анны и небольшой вечерний бар; через пару месяцев за книжными стеллажами откроется тайная гостиная для званых ужинов и закрытых мероприятий.
Кухня «Меркадо дель соль» вдохновлена Средиземноморьем и особенно Испанией. Хиты меню — черная паэлья с кальмаром на двоих за дружелюбные 1190 рублей, осьминог (этого гада морского шеф Леонид Иванов еще в Grecco выдрессировал), тартар из тунца с черной икрой, артишоки на хоспере, дыня с хамоном. На ледяной витрине и в аквариумах — целое море. Устрицы, ежи, гребешки, фиолетовые креветки готовы к raw-подаче; свежайшая тюрбо, морской язык и баррамунди продаются на развес (490-690 за 100г), запекаются в соли или с чесноком и травами.
Внешний вид «Меркадо» доверили дизайнеру Анастасии Хальчицкой, а ее мудбордом стало творчество Алессандро Микеле, Вуди Аллена, Педро Альмадовара. Ресторан получился правда экстравагантным: много алого, латунь, мрамор. Стены ресторана украшают черно-белые картины современных художников Даниила Архипенко, Алисы Гореловой. Mercado — ресторан с претензией, и выглядеть здесь хочется соответствующе: платья, костюмы, вечерние образы пригодятся. Без брони не рекомендуем.
Выдержки из меню Mercado del Sol
- Крокеты с хамоном и айоли 390 руб.
- Креветки в пряном масле с чесноком 590 руб.
- Тартар из тунца с черной икрой 890 руб.
- Карпаччо из гребешка с черным трюфелем 990 руб.
- Спагетти с карибским лангустом 2 990 руб.
- Паэлья Арроз Негро с чернилами каракатицы и кальмаром лолиго (на двоих) 1 190 руб.
- Испанский рамен с бычьими хвостами и яичной лапшой 390 руб.
- Хрустящая испанская лепешка с сесиной, халапеньо и соусом ромеско 990 руб.