Ну что, продолжаю рассказывать о своей поездке на колумбийскую цветочную плантацию Alexandra Farms. Впереди - все больше невероятных историй об одном из самых крупных производств!
…Итак, я прилетела в Колумбию.
Сразу замечу - это колоссальная временная разница - 12 часов! Но мы ни минуты даром не теряли: сразу поехали на Alexandra Farms.
И первый же день выдался максимально интересным! Как только попадаешь на плантацию, видишь ОГРОМНОЕ количество цветов. Чтобы вы понимали, в день там срезают примерно 35 000 стеблей - и ты видишь этот объем своими глазами, но физически эту цифру буквально не можешь осознать. Это шок!
Кстати, наш визит проходил в рамках празднования дня рождения плантации, поэтому был организован официальный прием на сотню гостей. И вот ты стоишь с бокалом шампанского рядом с самим Дэвидом Остином - вы мило улыбаетесь, болтаете…Согласитесь, для любого цветочного предпринимателя это на 100% одно из самых ярких впечатлений жизни!
Как я спасала розу
Но на банкете было и еще немало крутых моментов: например, в зале выставили огромное количество новых сортов, каждому гостю
раздали розовые и зелёные стикеры и попросили отдать свой голос за тот цветок, что больше всего понравится. И это были самые свежие новинки - у них даже еще не было названия, они только готовились к промышленному запуску. Если сорт понравился, мы клеили зеленый стикер, если нет - розовый.
Среди гостей было очень много американцев, потому что США - один из основных рынков сбыта для плантации. И вот я наблюдаю, как эти ребята оставляют зеленые стикеры на сортах в кремовых и желтых оттенках, которые у нас в России, прямо скажем, не самые коммерчески успешные. А рядом стоит прекрасная розовая роза - по своему раскрытию она чем-то напоминала сорт Эшли, плюс НАСТОЛЬКО идеального оттенка пудры я еще не видела! И вдруг замечаю, что она покрыта только розовыми наклейками…То есть, вот стоит настоящее сокровище и истинная красота, но никому не нравится?
Я решаю что-то с этим срочно сделать. Подхожу - и все свои зеленые стикеры начинаю крепить на эту розу. Мой маневр сразу заметил Джой - владелец Alexandra Farms:
- Мария, что вы делаете?
- Я спасаю розу!
Мы потом долго над этим смеялись 😉
…После официального приема был фуршет, а затем мы посетили Международную цветочную выставку, ориентированную на страны Южно- и Североамериканского континентов - она как раз проходила в те дни в Боготе. Выставка произвела на меня огромное впечатление! Об этом тоже расскажу как-нибудь.
…Ну а на следующий день после приема мы снова поехали на плантацию. Но тут я уже не просто наслаждалась видами, а напросилась поработать - включиться во все этапы производства розы. Мне хотелось самой и своими руками пройти все стадии - от среза до отпаивания и упаковки, понять всю логистику бизнес-процессов, почувствовать их на себе.
Этот опыт достоин отдельной статьи, так что не переключайтесь, подписывайтесь мой Дзен-канал и первыми узнаете все о моих цветочных приключениях в Колумбии!
