ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАДО:
0,5 кг мяса, 3 ст. ложки томатной пасты,
3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка меда, 1 ст.
ложка растительного масла, соль, молотый
красный и черный перец по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Чеснок пропустить через пресс, смешать с то-
матной пастой, добавить мед и прогреть на мед-
ленном огне. Добавить соль, перец и раститель-
ное масло, перемешать и смазать этим маринадом мясо.
Выложить мясо в жаровню, оставить на 1 час
для пропитки. Жарить в горячей духовке 35-40
минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
