Сушка зерна – важный технологический процесс в сельском хозяйстве. Она препятствует самосогреванию зерна, способствует лучшему хранению урожая и сохранению всхожести семян. С экономической точки зрения сушка зерна позволяет дожидаться выгодных цен и реализовывать урожай не сразу после уборки по низким ценам, а в самый выгодный момент.
Необходимость сушки очевидна для любого агрария. Однако при выборе зерносушильного оборудования возникают затруднения. Самые популярные типы зерносушилок:
- шахтные,
- модульные,
- конвейерные,
- мобильные.
В некоторых хозяйствах ещё сохранились с советских времён зерносушилки карусельного, барабанного и других типов. Эти конструкции существенно уступают современным по производительности, портят много зерна и нередко загораются.
Сравним основные особенности перечисленных типов зерносушилок и разберёмся, что лучше.
Шахтные зерносушилки
Шахтные зерносушилки подойдут для очень крупных агробаз и элеваторов. Они обладают самой высокой производительностью среди всех типов. Однако их недостатки столь же масштабны.
- Установка шахтной зерносушилки – это капитальное строительство. Для него требуется разрешение, монтаж обычно занимает более месяца. Фундамент шахтной сушилки должен быть не тоньше 1 метра.
- Зерно в сушилках смешанного потока, как ещё часто называют шахтные зерносушилки, движется большим столбом под действием собственного веса. Из-за этого часто случаются заторы, которые приводят к перегреву и возгораниям.
В конце 80-х годов в Советском Союзе произошло несколько аварий на элеваторах. При сушке подсолнечника в шахтах зерносушилок происходило застревание и разогрев зерновой массы. Во влажном масличном зерне при повышении температуры начинаются процессы, которые приводят к ещё большему разогреву и могут вызвать взрыв. Именно такие ситуации и происходили на элеваторах.
Модульные зерносушилки
Модульные зерносушилки организованы по принципу поперечного потока. Зерно движется слоем между перфорированными стенками. Через них проходит нагретый воздух.
- Большинство модульных (или колонковых) зерносушилок работают на газе. Газ сгорает практически полностью и образует мало токсичных выбросов, что делает топливо экологичным. Однако с экономической точки зрения использование газа в сельском хозяйстве дорого. Нужно устанавливать дорогостоящие резервуары, получать разрешения и ожидать постоянные проверки гостехнадзора.
- Модульные зерносушилки малоэффективны зимой и во время осадков. Перфорация, естественно, не защищает зерно от ветра, воды и низких температур.
Для сушки мелких семян на колоннах устанавливаются дополнительные листы перфорации. Иногда производители устанавливают их сразу, чтобы указать, что сушилка универсальна. Однако мелкая перфорация быстро забивается, могут случаться пожары. Сам факт наличия системы быстрого сброса зерна из отдельных колонн в большинстве модульных сушилок указывает на высокую вероятность возгорания.
Конвейерные зерносушилки
Конвейерные зерносушилки имеют совершенно иной принцип работы – зерно движется горизонтально с помощью планчатого транспортёра. Ложе, на котором лежит слой продукта, имеет зазоры, через которые продувается тёплый воздух.
Такой принцип устройства способствует максимально бережной сушке зерна. Заторы и возгорания не возникают, продукт не травмируется.
- Сушилки конвейерного типа компактнее, чем другие. Для их установки не требуется разрешение. Монтаж длится не дольше 3-5 дней, а вместо фундамента можно положить бетонную плиту.
- Спектр применения зерносушилок конвейерного типа гораздо шире, чем у вышеперечисленных. Без дополнительного оснащения на них можно сушить мелкие семена трав, лён, рапс.
Конвейерные зерносушилки ASM-AGRO приобретают и для сушки совсем экзотических продуктов, например, кедрового ореха. У предприятия была проблема с сушкой – долго не могли найти оборудование, которое бы их устроило. Свойства массы кедровых семян сильно отличаются от потока зерна, на выходе после сушки получается много лома. А конвейерная сушилка оставляет все орешки целыми и снимает необходимую влажность за один прогон без перегрева.
Мобильные зерносушилки
Мобильные зерносушилки часто встречаются в рекламе и имеют преимущество в цене и удобстве передвижения и использования. Сушить урожай можно даже от привода ВОМ трактора. Однако в других показателях они проигрывают остальным видам.
- Из-за небольшой производительности и низкого КПД они не подходят для полноценной сушки больших объёмов зерна. Серьёзно рассматривать их средним и крупным хозяйствам не стоит.
- Велик процент повреждения зерна, риск заторов и пожаров. Зерно движется самотёком сплошным столбом.
Корпус мобильной сушилки изготавливается из перфорированных листов. Для сушки в холода, например, зимней уборки подсолнечника, она не подходит. Мобильная сушилка хороша как дополнение в специфических случаях, когда нужно срочно просушить небольшое количество зерна.
Компания ASM-AGRO производит зерносушилки самой современной, универсальной и эффективной конвейерной конструкции. Многочисленные разработки наших инженеров, постоянная модернизация на основе обратной связи от клиентов и высокий уровень сервисного обслуживания делают их востребованными во всей России.
