Фасоль отличный источник белка и очень вкусный продукт. Из фасоли можно приготовить множество различных блюд. Мне хотелось приготовить что-то простое, я нашла этот салат.
Никогда бы не подумала, что обычный маринованный лук придаст вкус и изюминку салату из таких банальных и доступных продуктов.
Здравствуйте, дорогие читатели! Меня зовут Наталья и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале.
Ингредиенты для приготовления салата:
Фасоль отварная или консервированная - 1/2 ст.
Куриное филе - 200 г.
Картофель - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус - 2 ст.л.
Сахар щепотка
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Майонез по вкусу
Зелень по вкусу.
Фасоль отварить и слить отвар. Если используете консервированную, то слить всю жидкость.
Куриное филе отварить. Я использовала для приготовления мясо голени, мне оно нравится больше, чем белое. Очень хорошо подойдёт филе бедра. Мелко нарезать.
Картофель запечь или отварить. Я люблю готовить картофель в микроволновой печи. Это быстро, просто и картофель получается не водянистый. Очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Лук нарезать полукольцами, положить в миску, посыпать сахаром и солью, залить уксусом. Оставить мариноваться на 20 минут. Затем жидкость слить через сито.
В миске смешать все ингредиенты салата, заправить майонезом и украсить зеленью. Дать немного постоять.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием и подписывайтесь на канал.
#салаты рецепты #фасоль рецепт #рецепты #салат с фасолью
