Яблочное печенье — это вкуснейшее угощение. Его простой процесс приготовление займет не много времени, но удивит своим вкусом. Печенье тает во рту и наполняет кухню невероятным ароматом.
Ингредиенты для приготовления яблочного печенья:
-150 грамм мягкого маргарина
-1 столовая ложка растительного масла
-3 столовые ложки нежирной сметаны
-1 стакан сахарной пудры
-1 чайная ложка пищевой соды
-1 пачка ванилина
-1 яйцо
-мука
Начинка:
-3 яблока
-1 стакан сахара
-1 чашка грецких орехов
-1 чайная ложка корицы
Способ приготовления:
1. Очищаем от кожуры и натираем на терке яблоки в кастрюлю. К яблокам добавляем сахар и корицу.
2. Варим до тех пор, пока яблоки не станут водянистыми.
3. Затем охлаждаем и добавляем измельченные грецкие орехи и перемешиваем. Начинка готова.
4. В миску кладем все ингредиенты, кроме муки, и перемешиваем.
5. Затем постепенно добавляем муки до получения мягкого и не прилипающего к рукам теста.
6. Вырезаем кусок пищевой пленки и помещаем его в ручную соковыжималку для цитрусовых, которой придадим печенью форму (можно использовать любые подручные средства или специальные формочки).
7. В лимонную соковыжималку (форму) кладем чайную ложку теста и накрываем. Осторожно снимаем пищевую пленку. Заполняем получившуюся корзинку небольшим количеством яблочной начинки и запечатываем.
8. Делаем то же самое, пока все тесто не закончится.
9. Затем кладем получившиеся печенье на противень, который предварительно смазываем маслом.
10. Выпекаем печенье около 20 минут.
11. После того, как печенье, которое вытащили из духовки, немного остынет, можно посыпать их сахарной пудрой и подавать.
Ставьте чайник и собирайте всю семью за столом.