Дом Круга в поиске новых способов обогащения дегустации вин предложил гостям усилить вкус с помощью музыки. Круг бросил вызов исследователям IRCAM, чтобы использовать силу звука для передачи уникальных профилей различных базовых вин, составляющих кюве Krug Grande. В ходе эксперимента было предложено связать звуковые свойства с соответствующими нотами дегустации, создав таким образом звуковую среду, способную предложить мультисенсорный опыт в новом дегустационном пространстве дома семьи Круг, расположенном в Реймсе. Композитор Роке Ривасу создал десять звуковых ландшафтов, представляющих десять субрегионов Шампани, которые представлены в финальном купаже кюве Krug Grande. Уникальная иммерсивная звуковая система была разработана специально агентством по архитектуре и дизайну интерьеров AW2 и Amadeus - дизайнером и производителем высококачественных электроакустических систем. В итоге, комната дегустации оснащена 34 динамиками, большинство из которых легко интегрированы в "Стену из 40
Музыка и дизайн, как усиление вкуса при дегустации
15 ноября 202115 ноя 2021
5
1 мин