Найти тему

Музыка и дизайн, как усиление вкуса при дегустации

Дом Круга в поиске новых способов обогащения дегустации вин предложил гостям усилить вкус с помощью музыки.

Круг бросил вызов исследователям IRCAM, чтобы использовать силу звука для передачи уникальных профилей различных базовых вин, составляющих кюве Krug Grande. В ходе эксперимента было предложено связать звуковые свойства с соответствующими нотами дегустации, создав таким образом звуковую среду, способную предложить мультисенсорный опыт в новом дегустационном пространстве дома семьи Круг, расположенном в Реймсе.

Фото: krug.com
Фото: krug.com

Композитор Роке Ривасу создал десять звуковых ландшафтов, представляющих десять субрегионов Шампани, которые представлены в финальном купаже кюве Krug Grande. Уникальная иммерсивная звуковая система была разработана специально агентством по архитектуре и дизайну интерьеров AW2 и Amadeus - дизайнером и производителем высококачественных электроакустических систем. В итоге, комната дегустации оснащена 34 динамиками, большинство из которых легко интегрированы в "Стену из 400 вин".

Восемь динамиков, которые окружают гостей, были специально разработаны французским дизайнером Стефани Леду из агентства AW2, спроектированы и изготовлены компанией Amadeus. Каждый динамик изготовлен из нержавеющей стали, вырезан, а затем сварен лазером.

И здесь тоже все красиво: рисунок передней панели динамика намекает на букву "К” - символ дома Круг. Ржавчина образуется в результате быстрого окисления материала, остановленного химическим процессом, а затем “закрепленного” прозрачным матовым лаком. Прекрасный пример минималистичного дизайна, усиливающий эстетику восприятия нового и мультисенсорного опыта дегустации.

А теперь послушать: https://www.krug.com/krug-lovers/ozark-henry