Я думаю, что у многих есть любимые пироги или пирожные. Например, я больше люблю пироги, чем булочки. Особенно, я предпочитаю готовить их на песочном тесте. Песочное тесто, одно из самых легких в приготовлении и получается всегда. Сегодня предлагаю Вам рецепт вкусного песочного пирога с бананово - клубничной начинкой. Не знаю, как Вам, но сочетание клубники с бананом мне всегда нравилось. Пирог получается изумительно вкусным и красивым. Станет прекрасным дополнением к чашечке чая. Советую Вам его приготовить!
👨🍳 Давайте уже готовить!
Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.
В миску просеиваем 250 г пшеничной муки. Разбиваем 1 яйцо и добавляем столовую ложку сметаны.
Всыпаем 2 столовые ложки сахара и щепотку соли. Добавляем 100 г сливочного масла и всыпаем 1 чайную ложку разрыхлителя.
Руками перетираем все ингредиенты, чтобы получилось однородное тесто.
Получилось вот такое однородное тесто, слегка липнущее к рукам.
Кладем тесто в форму и руками разравниваем его по всей поверхности. По бокам делаем небольшие бортики.
Накалываем тесто вилкой.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Подготовим начинку. В миске у меня смесь замороженной клубники с бананами (и было немного голубики, решила тоже добавить) - 400 г. Добавляем 100 г сахара.
Всыпаем 2 столовые ложки муки или крахмала и перемешиваем.
Пересыпаем начинку в форму и немного разравниваем.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Как Вам этот рецепт? Жду в комментариях!
Подписывайтесь на канал: Дзен | Ютуб | Инстаграм
Ингредиенты:
- Мука - 250 г + 2 ст. л.
- Масло сливочное - 100 г
- Сметана - 1 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л. + 100 г
- Соль - щепотка
- Яйцо - 1 шт.
- Клубника - 400 г