Когда у людей повышается уровень холестерина в крови, то увеличивается скорость развития атеросклероза и повышается риск инфарктов с инсультами. Для снижения риска приходится чем-то жертвовать. Особенно тяжело люди переносят ограничения в диете. Им запрещают есть всякие вкусные маргарины и насыщенные жиры.
Некоторые такие любители поесть выдумывают сложные истории про то, как холестерин может быть полезен для организма. Когда-то модно было вспоминать гормоны, собранные нашим организмом на основе холестерина. Типа если меньше есть сала, то будет меньше половых гормонов, мужчины перестанут быть мужчинами, а женщины перестанут быть женщинами.
Потом безжалостная медицинская статистика доказала любителям сала, что лишний вес и лишний насыщенный жир в рационе мешает людям завести детей. Так что оправданий для обжорства стало меньше.
Вчера я встретил новую байку. Кто-то тут втирал окружающим, что лишний холестерин переносит кислород от легких к органам и поэтому полезен.
Нет, братцы, не будет оправданий вашем обжорству! Холестерин ускоряет развитие атеросклероза, который перекрывает просвет артерий и не дает кислороду попадать в органы.
А еще холестерин может буквально плавать кусками по артериям и закупоривать их.
А еще высокий уровень холестерина в крови мешает эритроцитам отдавать кислород в органы и ткани. Холестерин буквально обволакивает как глазурь поверхность эритроцитов и не выпускает из них кислород.
Ну то есть как бы вам, товарищи, не хотелось сала, но придется его ограничить вместе с другими насыщенными жирами до 7–10% от суточной калорийности. Привыкайте себя сдерживать или живите с высоким риском инфаркта. За удовольствие от поедания куска жирного мяса придется заплатить куском собственного сердца.
Какие там еще новые байки про холестерин появились?
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Почитайте другие мои статьи на смежные темы вон по тем синим ссылкам выше в тексте. Жмите на синие буквы, и откроются статьи.
Если вам нравятся мои статьи, то можете послать мне подарок вот на эту карту: 4279 3806 3855 2200