Привет всем читателям! Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный и сытный салат.
Готовый говяжий или свиной язык (250 гр.) нарезаю небольшими ломтиками толщиной около 5 мм.
Очищенные грибы (200 гр.) нарезаю ломтиками толщиной 4- 5 мм. и обжариваю их в небольшом количестве растительного масла около 5 минут.
Добавляю грибы к языку.
Картофель (250 гр.) отвариваю в мундире. Очищенный картофель нарезаю небольшими кубиками и добавляю их к остальным ингредиентам.
Лук репчатый (1 шт.) очищаю от шелухи и нарезаю его мелкими кубиками. Сваренные вкрутую яйца (2 шт.) измельчаю и добавляю их в салат.
Для заправки салата майонез (50 мл.) соединяю с дижонской горчицей (1 ч.л.), солью (по вкусу) и любой приправой для салата (по вкусу).
Поливаю салат заправкой и аккуратно перемешиваю его.
Перед подачей на стол посыпаю салат мелко нарезанным укропом.
Приятного всем аппетита!
Рекомендую вам посмотреть подборку рецептов, которые опубликованы на канале:
2. Хлеб Хала
3. Пышные лепешки