Когда я думаю о том, что я садовод, я обычно думаю о растениях, за которыми ухаживаю - о цветах, фруктах и листве, которые радуют мой глаз и мои вкусовые рецепторы. Но растения - это только половина истории. Как органический садовод, я также ухаживаю за целым миром бактерий, грибков, простейших, червей, жуков и многоножек. Однажды я прочитал, что комок почвы размером с горошину может содержать миллиард бактерий. В полной лопате хорошей садовой земли может содержаться больше микроскопических организмов, чем людей на земле! Как садовод, я хочу сделать все возможное, чтобы этот невидимый мир организмов был счастлив. Когда их много и они делают свое дело в почве, они защищают мой сад от болезней и вредителей и дают растениям именно то, что им нужно для пышности, красоты и изобилия. Все ли микробы полезны? Нет. Есть "плохие" бактерии и грибки, которые вызывают корневую гниль, отсыревание, увядание и болезни. Но я убедился, что если делать все возможное для поощрения хороших микробов, то он