Приветствую вас на своём канале сегодня покажу вам идеальное блюдо для большого количества людей.
ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀
400-500 г говядины⠀
1 луковица ⠀
2 небольшие моркови⠀
1 крупный томат⠀
3 зубчика чеснока⠀
4 картофелины⠀
2 болгарских перца ⠀
1 ст л томатной пасты⠀
оливковое масло ⠀
острый перец по вкусу⠀
соль, перец, тимьян, острый перец по вкусу ⠀
зелень по вкусу (у меня кинза)⠀ ⠀
Способ приготовления.
Нарезать мясо и овощи. К мясу добавить воду и тушить до мягкости и испарения жидкости. Добавить масло, лук и обжарить. Добавить морковь, перец, чеснок, острый перец, специи и томатную пасту, обжарить. Добавить картофель, перемешать и добавить воду. Тушить до готовности картофеля. Посыпать зеленью.
Всего доброго и приятного аппетита!!!
