Из-за дефицита свежих витаминов и тоске по любимым грядкам многие дачники занимаются зимним огородничеством, выращивая овощи в квартире.
Подобрав правильные сорта, вполне реально обеспечить семью необходимым минимумом вкусных и полезных плодов. А какие именно растения будут прекрасно себя чувствовать дома, мы расскажем вам прямо сейчас.
Томаты
Сортов «квартирных» томатов не так уж мало. Например, скороспелый и вкусный Вишнёвый поцелуй F1, миниатюрная Грушенька F1 с ярко-желтыми плодиками или Фейерверк с необычной окраской, который станет украшением подоконника.
Также советуем обратить внимание на эти томаты:
- Венера;
- Непоседа Джестер F1;
- Малиновое кружево F1;
- Пиноккио;
- Солнышко F1;
- Лимонный щербет F1;
- Вишнёвый фонтан F1.
Все растения достигают 20-40 см в высоту, обильно плодоносят аппетитными небольшими томатами массой от 15 до 35 г.
Огурцы
Партенокарпический гибрид Манеки порадует вас симпатичными огурчиками массой 90-95 г уже через 37 дней после всходов. На вкус они ничем не хуже тех, что выросли в открытом грунте – плотные, хрустящие, чуть сладковатые. Могут использоваться как для свежего потребления, так и для консервации.
Более крупные зеленцы массой до 200 г приносит гибрид Марисоль с вегетационным периодом в 40 дней. Плодоносит долго и щедро даже в условиях короткого светового дня.
Перец
Любителям сладкого перца придутся по вкусу сорта Малютка и Золотистая малютка. Через 95-100 дней после всходов появляются плоды-малыши. Они весят всего 15-20 г, но обладают отменным вкусом и подходят для всех видом кулинарной обработки. Первые окрашены в красный цвет, вторые – в солнечно-желтый. Кустики вырастают не более 50 см в высоту.
А вот перец Артист F1 внешне не отличить от горького. Однако его сладкий вкус станет отличным дополнением к любому блюду.
Морковь
Да-да, морковь тоже может быть домашней. Только внешность у сорта Рондо не совсем стандартная. Корнеплоды больше похожи на оранжевые шарики массой всего 40-60 г. Благодаря этой особенности растение прекрасно себя чувствует в ящиках и контейнерах.
Через 73-85 дней после всходов вы получите сочную и сладкую морковку, которая может стать самостоятельным лакомством, украшением заготовок и разнообразных блюд.
Баклажаны
Гибрид Малыш Патио достигает всего 40-50 см в высоту. Плоды у него тоже небольшие – массой около 20 г, каплевидной формы. Но зато очень нежные, совершенно без горечи и почти без семян.
Мини-баклажанчики покрывают куст сверху донизу. Созревают они через 100-110 дней после прорастания семян. Но нужно иметь в виду, что культура требовательна к освещению и влаге.
Кабачки
Зеленые или желтые – выбирайте, какие душе угодно. Скороспелые гибриды-партенокарпики Легкий сбор дружно отдают богатые урожаи нежных и сочных кабачков массой до 0,5 кг каждый.
Плоды действительно легко собирать, ведь на черешках нет шипов. В горшках кусты вырастают около 40 см в высоту. Но если высадить их в открытый грунт, они увеличатся в размерах и будут приносить более крупные плоды.
Семена всех этих сортов и гибридов можно приобрести на нашем сайте в разделе «Домашний огород». Переходите в каталог, оформляйте заказы и лакомитесь свежими овощами круглый год.
А вас есть опыт домашнего огородничества? Расскажите в комментариях, какие культуры удалось вырастить таким образом.