На длинных "нерабочих" днях смог найти немало разных бутылочек и теперь сериал затянется )
В этот раз не самые известные и популярные пивоварни: GAS Brew из Питера и Crazy Brew из Нижнего Тагила
Аромат солодово-хмелевой, как будто это IPL, а не IPA. Но во вкусе солода нет. А есть сильная горечь и мандарин в послевкусии (заслуга Mandarina Bavaria). И это было бы прям хорошо, но в пиве нет баланса - горечь слишком выпирает. Зато нотки мандарина прикольные. В общем, я боялся что будет хуже, но это норм.
Многие пивовары любят хмель Mosaic, но мало умеет его грамотно раскрыть. К слову, турки смогли (из опыта турецкого крафта).
В общем, я тоже думал что Питер победит, но мозаик... Котики в цитрусе во все поля! И если Citra, даже не знаю, можно ли её испортить, то вот котиков в аромате и вкусе любят не все. Да, зато однозначно узнается хмель, но вряд ли это плюс. Итог - а как и у Тагила, задатки есть, но получилось как всегда. Да, это тоже нормально. Но выбирая из этих двух... взял бы Тагил, но это чисто вкусовщина. Или дисбаланс по горечи или много- много котиков в цитрусах )))
Ничья!