Добро пожаловать на мою кулинарную страничку!
Друзья, хочу поделиться с вами необыкновенным рецептом шоколадных оладушек, которые просто обожают дети! Они готовы есть их каждый день и на завтрак, и на полдник, и как перекус в течение дня. А главное, они им не надоедают!
Рецепт до безобразия прост и справится с ним даже ребенок.
Вкус готовых оладий просто невероятный, он настолько шоколадный, что любители сладкого будут в восторге.
Оладьи получаются пышные, мягкие, нежные, с ярким шоколадным вкусом. Такие оладьи не впитывают в себя много масла и это тоже большой плюс.
Подавать их можно с молоком, кофе или чашечкой чая. Очень вкусно при подаче добавить взбитые сливки и свежую клубнику.
Такое простое блюдо станет замечательным завтраком для капризного в питании ребенка, а также приятным десертом для полдника в кругу семьи.
Они порадуют вас с самого утра и подарят прекрасное настроение на весь день.
Ингредиенты:
- молоко - 250 мл.;
- яйцо - 1 шт.;
- сливочное масло - 100 гр.;
- сахар - 4 ст.л.;
- ванилин - 1 пакет;
- какао - 2,5 ст.л.;
- разрыхлитель - 1,5 ч.л.;
- мука - 280-300 гр.;
- растительное масло для жарки.
*******************************************************************************
Приготовление блюда:
1. Молоко вылить в миску, добавить к нему яйцо, сахар, ванилин и хорошо все взбить венчиком или миксером до растворения сахара.
2. Затем всыпать в получившуюся смесь разрыхлитель, какао, влить растопленное сливочное масло и еще раз все тщательно перемешать.
3. Всыпать муку и замесить тесто.
4. Выкладывать оладьи столовой ложкой на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом и жарить их с двух сторон по несколько минут с каждой стороны.
Вкусных и приятных вам моментов!