Привет, друзья!
Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусной выпечки к чаю. Будем готовить пирог с дыней. Пирог получается пышный, воздушный, нежный, словами не передать, это надо просто брать и готовить! Тем более что готовится он совсем не сложно.
Ингредиенты:
- мука - 150 г
- яйца - 3 шт. (средние)
- сахар - 150 г
- соль щепотка
- разрыхлитель - 1 ч.л
Сначала включаю духовку разогреваться до 180С, так как тесто готовится быстро.
В миску разбиваю 3 яйца, добавляю сахар и щепотку соли.
Взбиваю миксером до белой пышной пены. В муку добавляю разрыхлитель, смешиваю его с мукой и в два приема добавляю в яичную массу. Аккуратно перемешиваю лопаткой снизу вверх. Тесто воздушное, поэтому перемешиваем быстро, но бережно, чтобы тесто не опало.
Как только тесто стало однородным, добавляю дыню, порезанную не большими кубиками, и еще раз перемешиваю. У меня дыня была замороженная, я ее немного разморозила, но не до конца, снаружи она мягкая, а внутри кусочки дыни твердые.
Перекладываю тесто в форму. Диаметр моей формы 22 см. Разравниваю тесто лопаткой, чтобы оно распределилось по форме равномерно. Ставлю в духовку на 40-45 минут. Но смотрите по своей духовке.
Готовый пирог вынимаю из духовки, готовность проверяю шпажкой и оставлю минут на 10-15 остывать прямо в форме. Затем снимаю форму и дам полностью остыть.
Остывший пирог посыпаю сахарной пудрой.
Попробуйте приготовить! И если вам понравился рецепт, не забудьте поставить пальчик вверх и подписаться на канал, впереди еще много всего интересного.
Приятного вам чаепития и приятных хлопот на кухне! Готовьте вкусно, кушайте с удовольствием!
#пирог #рецептпирога #пирогвдуховке #вкусныйпирог #рецептвкусногопирога #вкусныепирогивдуховке #пирогбыстроивкусно #чтоприготовить #ноткавкуса #пирогкчаю