Ингредиенты для приготовления винегрета: 6 штук - небольшие соленые огурцы; 4 шт - картофель; 1 шт - крупная свекла; 1 шт - головка репчатого лука; 350 г - квашеная капуста; 75 мл - растительное нерафинированное масло; 125 г - консервированный горошек. Картофель и свеклу предлагаю запечь в духовке в кожуре при температуре 180 градусов около 30 минут. За счет запекания, овощи придадут винегрету приятный насыщенный вкус. После запекания охладите овощи и очистите. Нарежьте овощи, соленые огурцы и репчатый лук. Сложите все в миске, добавьте квашеную капусту, зеленый консервированный горошек. Залейте маслом и перемешайте. При желании, можете добавить крупно нарубленную зелень. Приятного аппетита.
Ингредиенты для приготовления винегрета:
6 штук - небольшие соленые огурцы;
4 шт - картофель;
1 шт - крупная свекла;
1 шт - головка репчатого лука;
350 г - квашеная капуста;
75 мл - растительное нерафинированное масло;
125 г - консервированный горошек.
Картофель и свеклу предлагаю запечь в духовке в кожуре при температуре 180 градусов около 30 минут. За счет запекания, овощи придадут винегрету приятный насыщенный вкус. После запекания охладите овощи и очистите. Нарежьте овощи, соленые огурцы и репчатый лук. Сложите все в миске, добавьте квашеную капусту, зеленый консервированный горошек. Залейте маслом и перемешайте. При желании, можете добавить крупно нарубленную зелень.
Приятного аппетита.