Про пиво от ресторана-пивоварни от "Барской Пивницы" я не раз уже писал. Последний раз - про "Пшеничное". А про темное аж два раза! А вот до обычных светлых сортов почему у меня руки не доходили. Восполним это пробел!
Как я уже писал ранее, "Барская Пивница" льет в ПЭТ пять пять сортов (плюс квас в теплое время года). На август 2021 года три сора получили новые этикетки ("Темное", "Пшеничное" и квас), а три остались со старыми ("Светлое", "Чешский дезертир" и "Посадский пивовар"). Именно эти три сорта сегодня на тесте. (Кстати, но октябрь 2021 года этикетка "Светлого" уже в новом дизайне, "Чешский дезертир" и "Посадский пивовар" пока не поменялись.) И да, #рязанское пиво
Чешский дезертир. ТТХ 10.0-3.6. Производитель ресторан-пивоварня "Барская пивница". Рязань.
Объем 1.0л. ПЭТ. Дата розлива 04.08.2021, дата потребления 04.08.2021. Цена - около 200 рублей. На этикетки вполне узнаваемый Швейк. Не так часто вижу этого персонажа на этикетках. Цвет - ближе к желтому. Пены немного, она средней стойкости. В аромате чуть солода и дрожжей. Во вкусе солодовая сладость, дрожжи, нотки трав. В послевкусии немного травянистого хмеля. Не смотря на низкую плотность, пиво не выглядит пустоватым. Да, оно легкое и питкое. И сбалансированное! Конечно, на чешскую "деситку" не совсем тянет, но весьма и весьма. Такое пиво действительно можно пить литрами. Возьму на себя смелоть рекомендовать! Правда, попробовать это пиво можно только в Рязани. А транспортировку продукция "Барской Пивницы" переносит крайне плохо.
Субъективная оценка: 5/5
Куплю ли еще: да.
Барское светлое. ТТХ 12.0-4.5. Производитель ресторан-пивоварня "Барская пивница". Рязань.
Объем 1.0л. ПЭТ. Дата розлива 03.08.2021, дата потребления 04.08.2021. Цена - около 200 рублей. Цвет - янтарный. Пены немного, она средней стойкости. В аромате чуть солода и дрожжей. Во вкусе вполне ожидаемые солод и дрожжи. Хмеля не ощущаю. Очень приятное сбалансированное пиво. Легкое, но в тоже время плотность в 12.0 чувствуется. Питкое! Но в то же время следует отметить, что срок годности в 14 суток явно завышен. Пиво, питое из ПЭТ в день розлива, вкуснее пива, которое разливали сутки назад. А так - очень приличный лагер. Своих денег стоит.
Субъективная оценка: 4+/5
Куплю ли еще: да.
Посадский Пивовар. ТТХ 12.0-4.5. Производитель ресторан-пивоварня "Барская пивница". Рязань.
Объем 1.0л. ПЭТ. Дата розлива 03.08.2021, дата потребления 04.08.2021. Цена - около 200 рублей. Цвет - янтарный. Пены немного, она средней стойкости. В целом - очень похоже на "Светлое". Поэтому подробно описывать не буду. И еще - показалось, что имеется какая-то небольшая посторонка. Срок годности - всего 7 суток.
Субъективная оценка: 4/5
Куплю ли еще: да.
P.S. Кто-то скажет, что 200 рублей за обычный светлый нефильтрованный лагер - это много. Не совсем с этим соглашусь. Не пить же каждый день АПА/ИПА/НЕИПА/кисляки/гозе/стауты. Иногда хочется банального качественного светлого лагера. А с этим бывают проблемы. Масс-маркет стремительно движется в сторону "евролагера", в "разливайках" давно ничего не беру. Крафт и иностранцы - часто дороже и не всегда лучше.
Ранее продегустированное пиво от "Барской пивницы":
Барский квас