Потрясающий кекс с божественным ароматом корицы и очень простым рецептом приготовления! Сладость ему придают лишь спелые бананы и изюм.
Ингредиенты
- 125 грамм муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 чайные ложки корицы
- 75 грамм изюма (или других сухофруктов)
- 3 спелых банана (размять в пюре)
- 50 грамм растопленного сливочного или растительного масла
- 1 чайная ложка ванили
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка молока
Приготовление
- Разогреть духовку до 180°С. Форму для кекса смазать жиром.
- Смешать все сухие ингредиенты, изюм должен быть полностью покрыт мукой, чтобы не осел на дно при выпечке.
- В другой емкости смешать все влажные ингредиенты.
- Объединить обе смеси и перемешать ложкой.
- Выложить тесто в форму для кекса, разровнять.
- Выпекать 50‑55 минут, до сухой зубочистки.
- Дать остыть в форме 10 минут, затем остудить на решетке.
- Перед подачей можно украсить медом и сметаной.
Если данная статья была для Вас полезной, то, пожалуйста, оцените ее лайком и подпишитесь на наш канал!
#банановый кекс #сладости без сахара #правильное питание и похудение