Омурайсу — это очень популярное японское блюдо (кстати, часто встречающееся в аниме), которое появилось на рубеже XIX–XX веков под влиянием западной культуры. В наши дни его подают в закусочных и семейных кафе (часто в составе детского комбо–набора), а также готовят дома, когда хочется быстро и сытно поесть. Название омурайсу состоит из двух слов: омлет и рис, что очень точно отражает состав. По сути это обжаренный с курицей или ветчиной рис, который заворачивается в нежный омлет. Но несмотря на простоту блюда, есть конечно и свои хитрости.
Название: Омурайсу
Страна: Япония
Время приготовления: 20 минут
Степень сложности: Проще простого
Ссылка на подробный рецепт: http://kitchen.727go.com/omu-raisu/
