Создать новогоднее настроение можно легко. Главное чтобы было желание!
На протяжении всего последнего месяца я показывала вам варианты приготовления бюджетного праздничного меню. Вам такие идеи понравились. Разумеется не обошлось без спорных моментов. Но, это все мелочи! Я очень рада, что основная масса моих подписчиков и гостей канала очень позитивно восприняла идею с экспериментами в бюджетной тематике столов.
На днях приготовили с дочкой роллы. Когда я отправилась в магазин за закупкой продуктов, то возникла идея подать роллы в формате новогоднего варианта стола. Возможно кому-то такой подход к меню поможет создать праздничное настроение.
Уже выпустила видеоролик, где подробно все показала и рассказала. Правда и тут нашлись критики, которые почему-то считают, что закупка продуктов устаревшая, а меню совсем не новогоднее. Скажу честно, несколько обидно читать подобные высказывания, но с этим ничего не поделать, недоброжелатели были и будут всегда. Самое главное то, что моя аудитория понимает что я все честно показываю и рассказываю, а это самое главное!
Закупка продуктов для суши-стола:
- рис - 900 г - 77 р.90
- грудка куриная - 974 г - 214 р.18
- крабовые палочки - 200 г - 80 г
- рыба красная - 130 г - 140 р
- авокадо - 170 г - 51 р
- огурец - 200 г - 25 р.20
- соевый соус - 190 мл. - 36 р
- имбирь маринованный - 200 г - 59 р
- сыр сливочный - 200 г - 130 г
- листы нори - 28 г - 160 р
- сыр творожный - 70 р
- майонез - 14 р.
Всего: 1056 р.
Если вы еще не успели посмотреть подробный видеоролик приготовления такого варианта новогоднего меню, то можно это сделать на моем ютуб-канале Мастер своего дела. 👇
Я не спорю о том, что роллы любят не все. У меня, к примеру, мама и бабушка совсем не понимают вкус роллов и суши. Соответственно эта еда им не близка. Также и в других семьях. Поэтому, я не хочу кому-то что-то навязать Ни в коем случае. Просто показываю это меню, как один из вариантов.
Вариант 1:
- лист нори - рис
- творожный сыр
- огурец
- крабовые палочки.
Вариант 2:
- лист нори
- рис
- творожный сыр
- авокадо
- красная рыба.
Вариант 3:
- лист нори 1/2
- рис
- красная рыба
- авокадо
- огурец.
Вариант 4:
- лист нори
- рис
- творожный сыр
- курица
- огурец.
Вариант 5:
- лист нори
- рис
- творожный сыр
- авокадо
- огурец.
Вариант 6:
- лист нори 1/2
- рис
- творожный сыр
- огурец
- крабовая палочка - для украшения.
Вариант 7:
- лист нори
- рис
- авокадо - для украшения
- творожный сыр
- красная рыба.
Вариант 8:
- лист нори 1/2
- рис
- творожный сыр
- курица
- половинка листа нори - для украшения.
Вариант 9:
- лист нори 1/2
- рис
- красная рыба
- огурец
Вариант 10:
- лист нори
- рис
- авокадо
- огурец
- курица.
Вариант 11:
- лист нори 1/2
- рис
- творожный сыр
- крабовые палочки
- рыба - для украшения
Вариант 12:
- лист нори
- рис
- курица
- огурец.
Для некоторых роллов мы сделали шапочку и запекли угощение в духовке.
Для шапочки:
- сыр сливочный
- майонез.
Для того чтобы запеченные роллы получились вкусными и сочными нужно смешать майонез и сыр в равных пропорциях и выложить массу на куски роллов. Заготовки отправляем в духовку минут на 10-15. И запекаем в режиме "гриль".
В результате приготовления получился разнообразный стол из роллов.
Я уже рассказывала в видеоролике, что готовила роллы моя дочь. Я лишь сделала закупку и немного помогла ей в подготовительных моментах. Поэтому прошу аудиторию быть корректной в выражениях, все-таки заслуга этого меню не принадлежит мне.
Спасибо всем за понимание! И, приятного аппетита Вам, мои дорогие!