Здравствуйте!
Я очень люблю чебуреки и, перепробовав много разнообразных рецептов приготовления теста для них, остановилась именно на этом.
Продукты нам понадобятся такие:
2 ст.ложки майонеза
1 стакан воды
0,5 ч. ложки соли
щепотка сахара
2 ст.ложки растительного масла
мука - столько, чтобы получилось эластичное тесто
Приготовление: Смешать все вышеперечисленные ингредиенты и замесить не липнущее к рукам эластичное тесто. Обязательно дать тесту полежать не менее 1 часа.
С таким тестом чебуреки получаются пузырчатыми и мягкими.
Кстати, из такого теста также можно быстренько приготовить "сосисочные конфетки". Делаются они так - половинку сосиски завернуть в кружок из теста в виде конфетки и обжарить на растительном масле. Дети будут в восторге.
Еще хочу поделится с вами одним секретом в приготовлении вкусной мясной начинки для наших чебуреков. В фарш добавляем мелко порезанный лук, соль, ваши черный перец или ваши любимые приправы - по вкусу и обязательно немного кефира (смотреть по консистенции). Кефир придаст начинке сочность и необыкновенный вкус.
Приятного аппетита! Если понравился рецепт ставьте лайк.
#тесто для чебуреков #рецепты #еда #тесто #чебуреки #домашняя еда #рецепты от дуняшки #готовим дома