Описание
Если вы ищите новые идеи для кето завтрака, то вам к нам 😉 Воздушное яичное суфле с расплавленным сыром и ароматом свежего лука – отличное сочетание!
Экспериментируйте с сыром! Берите любой средней твердости и ищите ваше новое любимое сочетание вкусов!
Ингредиенты
Для приготовления рецепта "Суфле с сыром и луком"
Вам понадобится:
Сливочное масло - 2 ст. ложки
Миндальная мука - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Сливки - 120 мл
Натертый сыр - 115 г
Зелёный лук, рубленный - 1 ст. ложка
Яйцо - 4 шт.
Способ приготовления
Шаг 1
Слегка смажьте четыре 250 мл формочки маслом и посыпьте внутри миндальной мукой.
Шаг 2
Разделите яйца
Шаг 3
Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте миндальную муку, соль и обжарьте помешивая в течение 2 мин.
Шаг 4
Добавьте сливки и варите на очень слабом огне минут пять, помешивая. Добавьте сыр, лук и перемешайте.
Шаг 5
Добавьте в смесь желтки и перемешайте.
Шаг 6
Взбейте миксером белки до устойчивых пиков.
Шаг 7
Аккуратно введите белки в основу.
Шаг 8
Разлейте тесто в четыре формочки и отправьте в предварительно разогретую до 180°С духовку на 20 мин. Подавайте горячим.
Bon appetite ❤️
#рецепты #быстрый рецепт #рецепты с фото #вкусно и полезно
