Описание
О пользе лосося не говорил разве что самый ленивый, поэтому повторяться мы не будем) В данном случаем, самое важное – это вкус, который просто выше всяких похвал! Котлеты получаются сочные, нежные, аппетитные и очень сытные! А главное, на приготовление уйдет от силы 15-20 минут!
Ингредиенты
Для приготовления рецепта "Котлеты из лосося"
Вам понадобится:
Филе лосося - 150 г
Чеснок, порошок - ч. ложка
Орегано, тмин, паприка - ч. ложка
Соль и перец - по вкусу
Зелёный лук - 25 г
Масло авокадо - по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1
Мелко порубите зеленый лук. В мисочке смешайте все сухие специи.
Шаг 2
Порубите филе лосося на мелкие кусочки (как на тар-тар). Добавьте специи, лук, тщательно перемешайте руками и сформируйте три котлетки.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло авокадо (можно оливковое) и обжарьте котлеты 3-4 минуты с каждой стороны. Не пережарьте!
Шаг 4
Подать можно с авокадо и яйцом, или запечь шляпки грибов портобелло и сделать бургеры!
Bon appetite ❤️
#кулинар #рецепты #быстрые рецепты #вкусно и полезно