Найти тему

Праздничный стол за 1000 рублей, на 4 человек. Довольно сытно и вкусно.

Привет всем.

Как вы уже знаете я решила составлять праздничные меню от 500 до 3000 руб. Возможно кому-то пригодятся данные рецепты к новому году ❤

Цены города Оренбурга.

Продукты которые нам нужны:

  • Курица 1.5 кг - 240 руб
  • Тесто слоёное дрожжевое 500 гр - 76 руб
  • Майонез 374 гр - 59 руб
  • Перец чёрный - 8 руб
  • Чеснок сушёный - 14 руб
  • Специи для курицы - 14 руб
  • Хмели-сунели - 15 руб
  • Лук 200 гр - 5 руб
  • Картофель 1,5 кг - 55.5 руб
  • Морковь 200 гр - 6 руб
  • Шампиньоны королевские 300 гр - 90 руб
  • Яйца С0 1 десяток - 65 руб
  • Перец болгарский, красный 200 гр - 60 руб
  • Лаваш 300 гр - 45 руб
  • Сыр творожный - 44 руб
  • Сельдь, филе 200 гр - 43 руб
  • Огурец свежий 200 гр - 17.4 руб
  • Яблоки 500 гр - 26 руб
  • Мука 1 кг - 63 руб
  • Сахар 500 гр - 40 руб
  • Уксус яблочный 1 ст.л, горчица 1 чл, паприка 1 чл - находим дома - 15 руб
  • Огурец маринованный 200 гр ... Денег не хватило на них((( Возможно вам даст огурчики любимая свекровь или родители ❤❤❤
-2

Закуска: рулетики с рыбой и сыром

  • Лаваш
  • Сельдь филе
  • Творожный сыр
  • Огурец свежий
Фото из интернета для примера. К сожалению я фотографии свои не нашла с рулетиками, хотя делала в том году.
Фото из интернета для примера. К сожалению я фотографии свои не нашла с рулетиками, хотя делала в том году.

Лаваш смазываем сыром, выкладываем рыбу и огурчики слайсами. Сворачиваем и кладём в пакетик и в холодильник, что бы рулет пропитался. Перед подачей нарезаем кусочками.

Салат: американский картофельный салат

  • Картофель 500 гр
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый 50 гр
  • Яйца куриные 3 шт больших или 5 маленьких
  • Огурец маринованный 200 гр
  • Уксус 1 ст.л, паприка, горчица, майонез 100 гр, соль, перец черный.
-4

Картофель и яйца варим. Всё нарезаем кубиком. Делаем соус: майонез, уксус, паприка, горчица, майонез, соль, пере. Всё смешиваем и салат готов.

Еще для этого салата нужен сельдерей, но бюджет наш ограничен. Да и практически никто его не любит.

Горячее: курочка в конверте

  • Курица 1.5 кг
  • Лук 150 гр
  • Грибы 300 гр
  • Тесто слоёное 500 гр
  • Картофель 1 кг
  • Майонез 200 гр
  • Морковь 200 гр
  • Соль, перец, масло растительное, приправа для курицы, хмели-сунели, чеснок сухой
Фото из интернета, для примера
Фото из интернета, для примера

Раскатываем тесто и выкладываем туда курочку смазанную майонезом со специями. Фаршируем до этого всего курицу обжареными грибами, луком и морковью. Курочку заворачиваем в конверт из теста, смазываем яйцом и в духовку при 180 гр на часа 1,5.

-6

Ну и на гарнир просто картофель по-деревенски. Картофель не чистим, а хорошо моём, нарезаем на дольки, варим пару минут. Смешиваем с любыми специями которые у вас есть и выкладываем на противень, выпекаем минут 20 при 200 гр.

На сладкое: шарлотка

  • Яблоки 500 гр
  • Мука 250 гр
  • Яйца 3 крупные или 5 мелких (у меня мелкие)
  • Сахар 200 гр
-7

Яблоки нарезать дольками, сделать жидкое тесто из яиц, муки и сахара. Залить яблоки тестом и выпекать при 180 гр 40 минут.

Вот такой праздничный стол получился. Нам бы всего этого на 2 дня хватило))))

Пишите нравится ли вам такая рубрика ❤❤❤ Всём счастья.