Рецепт из турецкого детства Или апгрейд манной каши. 4 порции 0,5 ст.манки 1,5 ст. воды 1 ст.ложка сахара Сок половины лимона 150 грамм нейтрального сыра (моцарелла, чечиль, колот) 20-30 гр. сливочного масла Для украшения 2-3 грецких ореха Растопите масло, высыпьте манную крупу и помешивая доведите до золотистого цвета. Добавьте, сахар, воду, лимонный сок и варите до полного испарения воды. За минуту две, до того как вода почти испарится добавьте сыр и хорошо растопите. Подавать порционно, украсив молотыми грецкими орехами.
Рецепт из турецкого детства
Или апгрейд манной каши.
4 порции
0,5 ст.манки
1,5 ст. воды
1 ст.ложка сахара
Сок половины лимона
150 грамм нейтрального сыра
(моцарелла, чечиль, колот)
20-30 гр. сливочного масла
Для украшения
2-3 грецких ореха
Растопите масло, высыпьте манную крупу и помешивая доведите до золотистого цвета.
Добавьте, сахар, воду, лимонный сок и варите до полного испарения воды. За минуту две, до того как вода почти испарится добавьте сыр и хорошо растопите.
Подавать порционно, украсив молотыми грецкими орехами.