О внуках, пончиках и преемственности поколений
Видимо все внуки одинаковые. Моим дочерям бабушка пекла пончики. Дошло дело и до меня. Хотят, видите ли, они эти самые пончики. Ну что делать, как не побаловать любимых внуков.
Достала я форму времен прабабушки. Ею лет тридцать уже никто не пользовался. Но я хранила вот для такого случая.
С детьми замесили тесто.
Иии... О, счастье! Получилось!
Не так красиво, немного коряво.
Нооо, вкусно неимоверно.
Готовые чуть успела сфотографировать. Ушли махом.
Для приготовления этой вкуснятины потребовалось.
1. Кефир - 1 стакан;
2. Яйцо - 1 шт.;
3. Сахарный песок - 5 ст.ложек (можно чуть побольше);
4. Сода - 1/2 ч.ложки;
5. Растительное масло - 2 ст.ложки в тесто + для жарки;
6. Мука - 2.5 стакана;
7. Сахарная пудра для обсыпки.
▪️Все ингредиенты смешиваем до густоты сметаны.
▪️Разогреваем форму с маслом.
▪️Раскладываем маленькой ложкой тесто.
▪️Обжариваем пончик со всех сторон.
▪️Обсыпаем готовые пончики сахарной пудрой.
Ну вот и все. Приятного аппетита!
Внуки были довольны. А дочь сказала:"Как у бабушки".
