История винодельни «Новый Свет» впечатляет. Там было все: и медальки, и слава, и императорский двор. И годы забвения, разрухи, прозябания. И при такой истории всего два миллиона бутылок в год, из которых только пятьсот тысяч уходит на материк, а остальное выпивается в Крыму понаехавшими, то есть туристами. При всем при том, полное отсутствие собственных виноградников. Виноград привозят из Севастопольского региона.
- Где мы?
-Вот.
-А где Англия?
Это совсем не рядом. Терруар у поселка Веселое не подходит для производства игристого вина. Но вроде сейчас на предприятие зашел новый инвестор, который пытается наладить жизнь. Но сколько на это уйдет времени и сил? Это совсем другая история.
Это вино было куплено в фирменной сети Нового Света в городе Судак. Цена была в районе 900 рублей. Надо ж было отметить прибытие в это стольный генуэзский город.
Цвет светло-розовый.
В аромате малиновый мусс, клубничное желе, клубника со сливками, немного цитрусовых.
Во вкусе высокая кислотность, чуть выше, чем среднее тело. Во вкусе клубника, малина, в послевкусии средней длины цитрусовые.
В жару освежает на раз. Вот, прям гениально. Но откровенно говоря, назвать его сложным при всем желании невозможно. Не хватает оттенков хлеба или выпечки.
Баллов 85.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
