Нетрадиционный томатный суп с чесноком, соусом песто, базиликом и сливками Время готовки: 30 минут Количество порций: 6 Калории: 693 / 1 порция Калории: 239 / 100 гр Необходимые продукты: Бульон: 1 л (куриный или овощной) Помидоры: 800 гр (консервированные) Песто: 4 столовые ложки (базиликовое) Масло сливочное: 30 гр Гладкая мукф: 1 столовая ложка Сливки: 1 столовая ложка (на 1 порцию) Лавровый лист: 3 шт Лук: 2 шт (нарезанное) Чеснок: 1 (долька) Соль Свежий базилик (листочки на украшение) Перец острый Необходимая посуда и кухонная техника: Большой горшочек Михер Технология приготовления рецепта: Шаг 1: Измельченный зубчик чеснока и нарезанный лук слегка обжарить на сливочном масле в большой кастрюле. Шаг 2: Добавить муку и жарить, постоянно помешивая, около 1 минуты. Шаг 3: Залить горячим бульоном, добавить консервированные помидоры, всё хорошо перемешать и довести до кипения. Шаг 4: Добавить перец и лавровый лист. Шаг 5: На слабом огне варить 20 минут, помешивая. Шаг 6: Выну