Сегодня я поделюсь с вами своим способом быстрого очищения миндаля от кожуры. У нас на дворе ноябрь, еще немного и начнется круговорот подготовки к новогодним праздникам. Обычно на новогодние и рождественские праздники хозяйки пекут множество десертов, а в этих десертах часто присутствует миндаль. Я обязательно поделюсь с вами этими вкусными рецептами, а значит, нам необходимо уметь быстро и бесхлопотно почистить миндаль в больших количествах. Вот этим сегодня мы и займемся.
Шаг № 1:
Переложите миндаль в емкость. Залейте миндаль крутым кипятком таким образом, чтобы все ядра были покрыты водой полностью и оставьте на пять минут.
Шаг № 2:
Через пять минут полностью слейте всю воду. Снова залейте миндаль кипятком еще на пять минут.
Шаг № 3:
Через пять минут слейте воду и промойте миндаль под проточной холодной водой. Откиньте миндаль на дуршлаг или сито, чтобы стекла излишняя жидкость.
Шаг № 4:
Слегка обсушите миндаль с помощью бумажных полотенец.
Шаг № 5:
Возьмите орешек миндаля в руку и слегка надавите на него с любой стороны. Орешек сам выскользнет из кожуры, а кожура останется у вас в руке.
Шаг № 6:
Вот таким простым способом мы не только почистим миндаль, но и тщательно его промоем. Нам останется только обсушить его на сухой сковороде, но это только в том случае, если этого требует рецепт.
ВАЖНО! Если вы купили уже обжаренный миндаль, то его можно почистить точно также.
Буду рада, если вам понравился мой быстрый способ очищения миндаля. Надеюсь, что вы обязательно захотите его повторить, так как все делается очень легко и просто. Пожалуйста, не забудьте подписаться на канал, поделиться способом с друзьями в социальных сетях, поставить лайки и оставить свои комментарии. А я буду ждать снова встречи с вами на канале «Вкуснота в деталях». Мои статьи, видео и галереи выходят три раза в неделю (понедельник, среду и пятницу).