Овощной салат с эстрагоном и фруктами! Попробуйте вкус не передать словами! Ингредиенты здесь на 6 порции. Помидоры бакинские 200 грамм. Огурцы 100 грамм. Морковь 100 грамм. ( 1 большой) Корень сельдерея 150 грамм. Зелёные яблоки 150 грамм. Сливы 5-6 штук. Сметана 100 грамм. Эстрагон 50 грамм. Цедра лимона 3 грамм. Соль и перец по вкусу. Сначала берём овощи и фрукты помоем в тёплой воде и приступаем готовить вкуснейший салат. Помидоры нарезать кубиками, а огурцы ломтиками, морковь и корень сельдерея натирать на терке. У яблок уделить семенное гнездо, у слив косточки тоже убираем. Нарезать фрукты крупной соломкой можно или кубиками. В миске смешать помидоры, огурцы, морковь и корень сельдерея, добавить нарезанные яблоки и сливы, заправить сметаной, посолить и поперчить по вкусу. Выложить салат на тарелки по порции и добавить мелко нарезанный эстрагон, сверху посыпать цедрой лимона, по желанию можно украшать на салатик зеленью. Наш вкусный салат готов, можете подать к столу. Приятного Ва