Найти тему

Овощной салат с эстрагоном.

Овощной салат с эстрагоном и фруктами! Попробуйте вкус не передать словами!

Ингредиенты здесь на 6 порции.

Помидоры бакинские 200 грамм.

Огурцы 100 грамм.

Морковь 100 грамм. ( 1 большой)

Корень сельдерея 150 грамм.

Зелёные яблоки 150 грамм.

Сливы 5-6 штук.

Сметана 100 грамм.

Эстрагон 50 грамм.

Цедра лимона 3 грамм.

Соль и перец по вкусу.

Сначала берём овощи и фрукты помоем в тёплой воде и приступаем готовить вкуснейший салат.

Помидоры нарезать кубиками, а огурцы ломтиками, морковь и корень сельдерея натирать на терке. У яблок уделить семенное гнездо, у слив косточки тоже убираем. Нарезать фрукты крупной соломкой можно или кубиками.

В миске смешать помидоры, огурцы, морковь и корень сельдерея, добавить нарезанные яблоки и сливы, заправить сметаной, посолить и поперчить по вкусу.

Выложить салат на тарелки по порции и добавить мелко нарезанный эстрагон, сверху посыпать цедрой лимона, по желанию можно украшать на салатик зеленью. Наш вкусный салат готов, можете подать к столу. Приятного Вам аппетита!