Обжаренные кусочки рыбного филе с ананасом, пореем и помидорами, приправленные соевым соусом и перцем чили
Время готовки: 25 минут
Количество порций: 4
Калории: 574 / 1 порция
Калории: 49 / 100 гр
Необходимые продукты:
Лук-порей: 2 шт (нарезанный на колечки)
Соль
Ананас: 4 шт (нарезанные на кусочки)
Замороженное рыбное филе: 750 гр (нарезанное на кубики)
Перец острый
Оливковое масло: 2 столовые ложки
Соевый соус: 2 столовые ложки
Консервированные помидоры: 1 шт (мелкие консервированные)
Чили (щепотка)
Необходимая посуда и кухонная техника:
Сковорода
Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем подсоленные и поперченные кусочки филе. Затем достать их из сковороды.
Шаг 2: На оставшемся жире слегка обжарить ананас, полить его соевым соусом и добавит лук-порей.
Шаг 3: Вилкой размять помидоры и добавить в сковороду. Тушить все вместе около 3 минут. Приправить солью, перцем и перцем чили.
Шаг 4: В сковороду положить обжаренное филе и потушить все вместе еще около 3 минут.
Шаг 5: Блюдо подавать лучше всего с нарезанным белым батоном.
