Описание
Нас постоянно просят делать кето рецепты с простыми доступными продуктами. Ну что же, вот вам роскошные фрикадельки и обыкновенного консервированного тунца! Хрустящая корочка прекрасно сочетается с нежной начинкой, а фритюр на кокосовом масле, как оказалось, вполне хорош.
Специи можете использовать любые, но чеснок и лук подходят на 100%. В рецепте мы используем Пармезан, т.к. он не вытекает при жарке.
Ингредиенты
Для приготовления рецепта "Фрикадельки из тунца и авокадо"
Вам понадобится:
Тунец в с/с - 1 баночка
Майонез - 2 ст. ложки
Авокадо - 1 шт.
Сыр Пармезан, натертый - 25 г
Миндальная мука - 30 г
Чеснок, порошок - половина ч. ложки
Лук, порошок - четверть ч. ложки
Кокосовое масло - 100 г
Способ приготовления
Шаг 1
Слейте воду из тунца и выложите в большую миску.
Шаг 2
Добавьте майонез, Пармезан, специи и перемешайте.
Шаг 3
Разрежьте авокадо, удалите косточку и порежьте на кубики.
Шаг 4
Добавьте авокадо в миску и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте 12 шариков и обваляйте в миндальной муке.
Шаг 6
Растопите масло в сковороде и обжарьте фрикадельки до золотистой корочки.
Bon appetite ❤️
#кулинари #рецепты #быстрый рецепт #быстро и вкусно #польза для здоровья
