Подумать только, что те самые, знакомые с детства многим «волчьи ягоды», являются разновидностью полезного растения кустарника – жимолости. Ее насчитывается около 200 сортов и различных видов, но не все они могут употребляться в пищу, некоторые (как например красные «волчьи ягоды» на опушках лесов в Средней полосе России) весьма ядовиты и опасны для человека.
Помимо дикорастущего вида этого растения, существует множество разновидностей декоративных кустарников жимолости, которые очень хорошо вписываются в любой ландшафт, украшая края дорожек и клумб.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Внимание! Хотите помочь нашему каналу? Помогите материально! Ссылка для материальной помощи каналу Здоровое питание Спасибо !!!
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Самым распространенным видом жимолости, употребляемой в пищу, является жимолость голубая – голубые продолговатые ягодки, размером в одну фалангу пальца. Произрастает этот вид кустарника не только в Сибири и на Дальнем Востоке нашей страны, но даже в Китае и Корее. Именно об этой чудесной ягоде мы и поговорим подробнее.
О использовании жимолости мы знаем из описаний ее еще с начала XX века. Сейчас она выращивается уже в промышленных масштабах.
О полезных свойствах жимолости для здоровья. В первую очередь жимолость содержит большое количество витамина С, в ней его содержание выше, чем в лимоне и клубнике. Это позволяет довольно эффективно использовать жимолость для поддержания иммунитета во время сезонных простуд, а также при борьбе с #ковид19, в качестве дополнительного лечебного средства.
Еще одним из полезных свойств жимолости является ее антиоксидантная активность. И здесь она может применяться при лечении таких заболеваний как: сахарный диабет, онкология, сердечно-сосудистые болезни. Катехины, содержащиеся в жимолости, препятствуют всасыванию плохого холестерина, что предотвращает образование атеросклеротических бляшек на кровеносных сосудах.
Вот как описывает полезные свойства врач-гастроэнтеролог Инна Заикина: «Кроме пектинов, в жимолости есть витамины А, В2, B1 и до 150 мг/100 г витамина С. Она богата биологически активными веществами — пирокатехином, флавонолом, такими полезными кислотами, как тритерпеновая и хлорогеновая. Большое количество фенольных соединений оказывает противовирусное, антигрибковое, антибактериальное и иммуномодулирующее действие на организм человека».
Нельзя не отметить, что высокий уровень содержания в жимолости селена, делает ее необычайно полезной для мужчин, повышая естественным образом тестостерон, объем и качество семенной жидкости.
Для женщин жимолость также весьма полезна, особенно во время возрастных изменений и климакса. Но и молодым женщинам, которые следят за внешностью и фигурой эта ягода будет просто незаменима. Низкое содержание калорий, при огромном количестве полезных свойств – лучший выбор полезного питания.
Вот такая маленькая, но весьма полезная ягодка есть в арсенале наших средств для содержания нашего здоровья и красоты в полном порядке!
Здоровья Вам и красоты, дорогие читатели!
#жимолость
#польза
#состав