Жареные куриные грудки, замаринованные в лимонном соке с чесноком и зеленью Время готовки: 30 минут Количество порций: 4 Калории: 612 / 1 порция Калории: 292 / 100 гр Необходимые продукты: Куриная грудка: 4 шт (без костей с кожей) Куриный бульон: 150 мл Подсолнечное масло: 3 столовые ложки Петрушка: 3 столовые ложки (нарезанная) Гладкая мука: 30 гр Масло сливочное: 30 гр Оливковое масло: 2 столовые ложки Чеснок: 1 шт (3 натертые дольки) Лимонный сок: 1 столовая ложка Провансальские пряности: 0.5 кофейные ложки Кресс (листочки) Соль Перец острый Необходимая посуда и кухонная техника: Большая сковорода Технология приготовления рецепта: Шаг 1: Приготовление маринада: перемешать оливковое масло с лимонным соком, чесноком, петрушкой, провансальской приправой, добавить соль и перец по вкусу. Шаг 2: Мясо положить в маринад, хорошо помешать, закрыть и поставить на 30 минут в холодильник. Шаг 3: Вынуть мясо из маринада, слегка осушить салфеткой, посолить и посыпать мукой. Шаг 4: На сково