Вкусные шоколадные и сладкие конфеты могут быть полезными и диетическими. Нужно только заменить традиционную калорийную начинку орехами и сухофруктами – блюдо получится легким и положительно повлияет на организм. Такой десерт стоит готовить дома – так вы точно будете уверены в качестве продукта.
Идея приготовления шоколадных конфет с сухофруктами от yourliia. Опубликовано на странице Instagram.
Ингредиенты:
- финики – 200 г
- курага – 150 г
- миндаль 130 г
- кокосовая стружка 30 г
- шоколад черный для глазури – 80 г
Способ приготовления:
- Замочить в кипятке на 5 минут финики и курагу.
- Удалить косточки.
- Орехи измельчить в крошку.
- Добавить сухофрукты и все взбить в блендере.
- Засыпать кокосовую стружку и еще раз измельчить.
- Сформировать шарики.
- Отправить в морозилку на 1 час.
- На водяной бане растопить шоколад.
- Полить им конфеты.
- Поместите на ночь в холодильник.
Также, в домашних условиях можно приготовить вкусные конфеты рафаэлло, которые часто покупают в магазине.
Сырные рафаэлло от solnceva_marina. Опубликовано на странице в Instagram.
Ингредиенты:
- сыр – 200 г
- мед по вкусу или 2 ст.л сахарной пудры
- кокосовая стружка – 40 г + 10-20 г для обрушения
- миндаль – 10-12 шт
Способ приготовления:
- Смешать сыр вместе с медом, сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
- Смочить руки водой (чуть-чуть, чтобы сыр не размяк) и сформировать шарики.
- Внутрь каждой конфеты поместить 1 орешек миндаля.
- Обвалять шарики в кокосовой стружке и поставить в холодильник на 2 часа.
Источник FoodOboz.