Как приготовить полезные шоколадные конфеты: нужно лишь заменить начинку

Полезные конфеты с сухофруктами

Вкусные шоколадные и сладкие конфеты могут быть полезными и диетическими. Нужно только заменить традиционную калорийную начинку орехами и сухофруктами – блюдо получится легким и положительно повлияет на организм. Такой десерт стоит готовить дома – так вы точно будете уверены в качестве продукта.

Идея приготовления шоколадных конфет с сухофруктами от yourliia. Опубликовано на странице Instagram.

Орехи и шоколад для конфет

Ингредиенты:

• финики – 200 г
• курага – 150 г
• миндаль 130 г
• кокосовая стружка 30 г
• шоколад черный для глазури – 80 г

Способ приготовления:

1. Замочить в кипятке на 5 минут финики и курагу.
2. Удалить косточки.
3. Орехи измельчить в крошку.
4. Добавить сухофрукты и все взбить в блендере.
5. Засыпать кокосовую стружку и еще раз измельчить.
6. Сформировать шарики.
7. Отправить в морозилку на 1 час.
8. На водяной бане растопить шоколад.
9. Полить им конфеты.
10. Поместите на ночь в холодильник.

Также, в домашних условиях можно приготовить вкусные конфеты рафаэлло, которые часто покупают в магазине.

Сырные рафаэлло от solnceva_marina. Опубликовано на странице в Instagram.

Ингредиенты:

• сыр – 200 г
• мед по вкусу или 2 ст.л сахарной пудры
• кокосовая стружка – 40 г + 10-20 г для обрушения
• миндаль – 10-12 шт

Приготовление домашних рафаэлло

Способ приготовления:

• Смешать сыр вместе с медом, сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
• Смочить руки водой (чуть-чуть, чтобы сыр не размяк) и сформировать шарики.
• Внутрь каждой конфеты поместить 1 орешек миндаля.
• Обвалять шарики в кокосовой стружке и поставить в холодильник на 2 часа.

Источник FoodOboz.