Нарезанный кружочками картофель, запеченный со сливочным маслом
Время готовки: 55 минут
Количество порций: 4
Калории: 330 / 1 порция
Калории: 155 / 100 гр
Необходимые продукты:
Сырой картофель: 750 гр (нарезанный на тонкие куски)
Масло сливочное: 100 гр
Соль
Перец острый
Необходимая посуда и кухонная техника:
Противень
Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Картофель нарезать кружочками на очень тонкие ломтики.
Шаг 2: Жаропрочную сковороду намазать маслом и выложить в нее нарезанный картофель слоями. Каждый слой посолить, поперчить и положить на него кусочки сливочного масла.
Шаг 3: Сковороду закрыть крышкой и запекать на слабом огне, пока низ картофеля не станет золотистым.
Шаг 4: Картофель допечь в разогретой духовке еще в течение 30 минут, пока он не станет мягким.
Шаг 5: Осторожно вынуть картофель из сковороды, перевернув запеченным дном наверх, разрезать на порции и подавать горячим.
