Ингредиенты:
Куриные ножки - 8 шт
Соль, перец, итальянские травы по вкусу
Кипяченая вода - 1 стакан
Лавровый лист
Картофельное пюре - 200 г
Паприка
Моцарелла - 150 г
Способ приготовления:
1.Куриные ножки посоли, поперчи, добавь итальянские травы и поджарь до золотистой корочки.
2.Залей стаканом кипячённой водой, добавь лавровый лист и туши на среднем огне 45 минут.
3.Мясо отдели от ножек, измельчи, добавь к нему картофельное пюре, паприку и моцареллу 100 г, перемешай.
4.Из получившейся смеси сформируй ножки, предварительно добавив ещё немного моцареллы (как показано на видео).
5.Обваляй ножки в муке, в яйце и в панировочных сухарях.
6.Убери в духовку 180 °C на 10-15 минут.
Приятного аппетита! Кстати, ножки можешь обмазать любимым соусом, так вкуснее 😋
