Всем добрый день, дорогие читатели!
В ноябре мы будем питаться на 155 руб на человека в день. Это уже с учетом имеющихся запасов, их все я тоже посчитала в эту сумму.
Планирую бюджет на ноябрь на питание - тут есть все подробные расчеты суммы на питание
Итоги октября - питались на 150 руб в день с икрой, форелью, бараниной и зефиром в шоколаде
#экономно #экономное меню #экономное питание
на #завтрак захотелось кукурузной каши. Поставила ее утром в мультиварке, а сама пошла гулять с собакой. Ели кашу с кокосовым маслом со вкусом сливочного . К кофе захотелось немножко погурманствовать - запекла в духовке горячие бутерброды с грушей и голубым сыром. Кто любит нетрадиционную еду, попробуйте, это очень вкусно и необычно. Хлеб домашний, испекла просто обычный белый хлеб в хлебопечке накануне вечером.
и вот целиком завтрак
сразу же поставила вариться первое на обед. У нас снова отключили воду, но весь смак в том, что отключили холодную. Из крана идет кипяток. Ни стиралку, ни посудомойку не включить, посуду вымыть сложно. Пришлось как-то придумывать ходы, чтобы приготовить еду. Вчера со старшим провели ревизию морозилок и холодильника и написали меню на неделю, вот сегодня готовлю по нему.
на #обед щи на свиных ребрышках. Пришлось использовать те запасы, которые были из овощей в морозилке, т.к. почистить морковь и картофель в таких условиях довольно сложно.
У меня была овощная заморозка для супа - тертая морковь, перец болгарский и томаты, вместо картошки открыла банку фасоли и добавила в кастрюлю. Получились вкусные мясные щи с фасолью. Ели со сметаной и бутербродами с копченой шейкой на домашнем хлебе. Щи сварила на два дня.
потом попили с мужем кофе с сыром камамбер и фруктами
сразу же после обеда поставила в хлебопечке тесто на пиццу. Старший сын уже все нарезал и натер для наполнения пиццы. Оставалось только сделать тесто и собрать пиццы. Получилось у нас 3 пиццы больших, на весь противень. Тесто в хлебопечке ставила 2 раза.
Первая пицца самая любимая - Гавайская - с куриным филе, ананасами и кукурузой
Вторая - с колбасой, болгарским перцем и сыром
Третья осталась нам на следующий день - колбаса, кружочки помидоров (из летней заморозки), сыр
Томатный соус - из заморозки, сын варил летом
Первые две пиццы мои за вечер умяли. Я только 3 маленьких кусочка съела.
Компот еще сварили к пицце яблочно-смородиновый
И, как всегда, использовала разогретую духовку по полной программе: испекла еще творожное печенье Ушки на кукурузной муке (потому такое желтенькое) и кефирный бисквит с яблоками и корицей
Эти сладости на утро к завтраку. Еще бородинский хлеб поставила из готовой смеси в хлебопечке.
Фрукты дома - яблоки, бананы, груши, все едим, прошу не волноваться :)