Идея интуитивного питания впервые появилась в Америке в 70-е годы. Активно о ней заговорили в середине 90-х и дали ей название. Интуитивное питание заключается в том, что природа сделала каждый организм индивидуальным и умным.
Следовательно, каждый сам знает свои потребности. На уровне интуиции и индивидуальности организм будет хотеть есть. Значит, нужно уметь удовлетворять эти желания. Только тогда все процессы будут стабильны.
Диеты не признаются эффективными, более того, они вредят нормальному функционированию организма. Подсказки тела всегда следует воспринимать серьезно, но нужно учиться отделять истинные желания от сиюминутных. Система интуитивного питания считается достаточно спорной, но все же имеет право на жизнь.
Таким образом, легко завуалировать свое желание или неспособность противостоять искушению есть все подряд.
Практикующие диетологи считают, что к такому питанию можно прийти только с опытом. Не приученный к полезной и здоровой пище организм будет просить только приятное для своих вкусовых рецепторов: мучное, копченое, жареное и сладкое.
Для здравой интуитивности в еде необходимо выработать привычку и обрести знания. Только вооружившись правильными ориентирами можно не сидеть за столом с блокнотом и считать калории.
Принципы интуитивного питания
Выглядят принципы довольно заманчиво. Вот что пропагандирует интуитивное питание:
- откажитесь от любых диет;
- уважайте свое тело, чувство голода и насыщенности;
- перестаньте бороться с едой;
- бросьте вызов контролю над пищей;
- найдите удовлетворение в продуктах;
- совершайте разумные покупки, руководствуясь интуицией.
Приходить к интуитивному питанию нужно осознанно. Верить в то, что организм сам может о себе заботится, подавая сигналы о потребностях. Как таковых правил не существует. Ведь когда правила существуют, то их хочется нарушать. Без ограничений и запретов человек сможет жить в гармонии с собой, ничему не сопротивляясь.