Всем большой привет! Сегодня готовлю манник на кефире...в нашем доме в основном живут пожилые люди и как-то раз соседка угостила кусочком пирога, когда его попробовала, вернулась в воспоминание о детстве, настолько показался родным, вкусным и теплым...Решила спросить рецепт, так ходила целую неделю, чтобы узнать его...теперь делюсь с вами. Ниже еще один вкусный и простой рецепт шоколадного рассыпчатого и нежного манника.
Сверху хрустящий и нежный внутри...
РЕЦЕПТ:
Манная крупа - 1 стакан (250 гр.)
Сода - 0,5 ч.л.
Уксус 9 % - 0,5 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Кефир - 1,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Манную крупу 1 стакан (250 гр.) высыпаю в чашу
Заливаю кефиром 1,5 стакана
Соду 0,5 ч.л. погасить уксусом 0,5 ст.л.
Всыпаю сахар 1 стакан
Разбиваю яйцо 1 шт. (категория С1)
Всыпаю муку 1 ст.л.
Перемешиваю (получается как густая сметана)
Готовое тесто выливаю в форму (у меня силиконовая, если у вас металлическая, смажьте маслом и посыпьте мукой)
Выпекаю в разогретой духовке при 180 градусах 40 - 50 минут, до сухой лучины
Манник готов, приятного чаепития!
Сверху посыпаю сахарной пудрой...
Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Смешала один стакан молока и один стакан манки. Нежный, быстрый и рассыпчатый манник готов!
Мягкое, нежное и ароматное печенье. Смешала, налепила, несомненно буду готовить еще много раз.
Такой перекус мужчины съедают за один присест.
Ароматные лепешки. Готовлю двойную порцию.
Простейшее тесто без молока и яиц.
Необыкновенно нежные и сливочные на вкус блинчики. Готовлю уже третий день и хочется снова и снова.
Давно искала рецепт простых лепешек. Вкусные и быстрые, просто чудо.
МЕДОВАЯ КОВРИЖКА. Когда хочется сладкого в ПОСТ или нет яиц и молока.
От этого пирога трудно отказаться. Угощаю знакомых хотят добавки.
Непростительно вкусные и простые десерты из творога.
Торт на скорую руку. Когда друзья приходят в гости именно тортик просят приготовить снова и снова.