Это действительно праздничный салат, очень вкусный и съедается с большим удовольствием. Многие как-то игнорируют такой ингредиент, как говяжий язык, а зря. Его не заменит никакое куриное филе (якобы лёгкое и питательное). Всё конечно вкусно по-своему.
В общем рекомендую приготовить и попробовать этот рецепт. Тем более 2022 год Тигра, а это животное любит такую пищу. Ну не листьями салата кормить Тигра), он не вегетарианец). В салате конечно есть и другие продукты, но говяжий язык основной.
Салат из говяжьего языка на праздничный или новогодний стол
Нам понадобится:
- 150-170 гр. отварного языка;
- 2 яйца;
- 2/3 банки красной консервированной фасоли;
- 1 среднего размера свежий огурец;
- 100 гр. твёрдого сыра;
- Пару веточек зелёного лука;
- Майонез для заправки;
- Соль и чёрный молотый перец.
Приготовление очень простое
Ничего слоями выкладывать не придётся. Главное правильно всё нарезать.
Заранее отвариваем язык, чтобы он был не горячий. Чистим его и нарезаем тонкими полосками (соломкой).
Отвариваем вкрутую яйца, охлаждаем, чистим и крошим мелким кубиком.
Свежий огурец также нарезаем соломкой. Никаких кубиков.
Мелко нарезаем зелёный лук.
Все нарезанные продукты засыпаем в салатник.
Добавляем фасоль, предварительно слив с неё жидкость.
Сыр натираем на крупной тёрке и засыпав его к остальным ингредиентам, заправляем салат майонезом, перчим, солим по вкусу.
Аккуратно перемешав, накрываем и ставим в холодильник. Достаточно и часа полтора дать постоять, но если сделать салат заранее и оставить на ночь, будет ещё лучше, вкуснее.
Говяжий язык очень вкусный и в этом рецепте отлично сочетается с остальными продуктами. Кстати и сам салат получается не тяжёлый.
Подавая на стол, можно украсить салат по своему усмотрению.
Желаю всем приятного аппетита!
#рецепты #рецепты на новый год #салат на праздник #новогодний салат #салаты рецепты #салат с говяжьим языком
ТАКЖЕ ВАМ МОГУТ ПРИГОДИТЬСЯ РЕЦЕПТЫ:
- Салат "Счастье" - желанный гость на любом столе. Удачное сочетание простых продуктов
- Салат "Московский" со свининой - интересней и вкуснее классического рецепта
- Нежный свекольный салат с морковкой и курицей - хвалят все, кто пробует
